Vocabulario de Villanueva del Fresno

5 diciembre, 2022

Gentilicio: Villanovenses

Vocabulario

A

  • Abeheá/Abejear: romper filas las abejas, andando, sin volar, con las alas “empompah”, en dirección, generalmente, del corcho o de la colmena, cuando están arremolinadas.
  • Abejaruco: pájaro de colores vivos que se come las abejas.
  • Abetarda: avutarda.
  • Abión: libélula, caballito del diablo.
  • Abocar: salir las abejas de la colmena al exterior por la biquera.
  • Acalcar: aplastar con los pies el “monte” que se ha puesto en la caldera para que quede firme.
  • Acarrear el monte: traer la leña, que servirá para la combustión del horno, desde el corte hasta las proximidades de éste.
  • Acuñar: poner piedras entre los huecos que dejan las almaeras con las que se construye la bóveda.
  • Aguamiel: subproducto de la miel. Se hace con el agua que resulta de escaldar los panales que han contenido miel. Ej: “mojar unah sopitah de aguamié”.
  • Albillah guarrerah: variedad de guisante blanco o negro, que se echa a los cerdos.
  • Albillah nanah: variedad de guisante, blanco y muy gustoso, de vaina pequeña y fruto muy apretado.
  • Alcudón: alcaudón.
  • Aldefah: adelfas.
  • Alfaisaneh: frijones, judías.
  • Alfiletera: hierba que gusta mucho a los conejos.
  • Almacioneh: piedras calizas de forma aplanada con las que se construye la bóveda.
  • Almaerah: almaciones.
  • Almendriya: piedra machacada en trozos pequeños.
  • Alondra gallega: terrera común (ave).
  • Alondra real: calandria común (ave).
  • Amante: término de cariño, sobre todo aplicado a los niños.
  • Amolaera: piedra de afilar las cuchillas.
  • Andana: cada una de las capas de piedra que se colocan en redondo para hacer la bóveda.
  • Apalancar: levantar o mover las piedras con la palanca.
  • Apodar: podar, cortar ramas de encina o de olivo para hacer el bardo.
  • Aposarse: posarse. Se utiliza para referirse al enjambre que se asienta en un árbol, roca, pared, etc.
  • Arranque: primeras piedras que se colocan en redondo sobre el cinté para construir lo bóveda.
  • Arremolinearse/Arremolinease: arremolinarse, amontonarse o apiñarse desordenadamente las abejas.
  • Arrimar el monte: acercar las cargas de taramas, jaras, adelfas, etc., al hornero para que éste alimente el horno una vez encendido.
  • Arrimar la piedra: trasladar la piedra desde la cantera a las proximidades del horno.
  • Asentar/Asentá: poner, de forma que permanezca firme, la colmena en el colmenar sobre una lancha.
  • Asoplar/Asoplá: soplar.
  • Atahcada: se dice de la caldera cuando tiene exceso de leña e impide que el horno tire o arda bien. Se desatasca con el hurgonero.
  • Atarazarse: romperse el corcho al tallarlo por haberse cocido demasiado.
  • Atormentar la piedra: golpear la piedra grande con la marra para fragmentarla.
  • Azaón: especie de azada pesada que se usa para arrancar las jaras.
  • Azauche: acebuche.

B

  • Balanco: avena silvestre; cizaña.
  • Baños: recipientes vidriados que se utilizan para contener los productos de la castra.
  • Baquita del señor: mariquita.
  • Barangola: conjunto de cerdos pequeños que van detrás de los gordos en la montanera.
  • Bardo: seto protector, de un metro de alto aproximadamente, que rodea el capillo y lo protege del viento. Se construye con taramas o jaras verdes.
  • Barreno: agujero hecho en la roca con un barreno o barrena y que relleno con dinamita u otra substancia explosiva sirve para volarla.
  • Barriga: abdomen de las abejas.
  • Bayunco: anea; variedad de junco. Planta acuática, de la familia de las juncáceas, que se usa para echar hondones a las sillas, hacer aparejos para las bestias, esteras, etc.
  • Beta: filón o vena de piedra en una cantera o pedrera.
  • Biquera: agujero o puertecita triangular que se hace en el borde de la colmena para que las abejas puedan entrar y salir.
  • Biro: clavo de jara usado para coser la colmena.
  • Bobate: petirrojo (ave).
  • Boquerón: cría de pájaro.
  • Borrega cerra: oveja con más de tres años.
  • Brebera: higuera breval, que da brevas.
  • Broca: barrena de hierro para hacer los huracos en la piedra y colocar dentro el barreno.
  • Brocha: vaca de cuernos bajos.
  • Bronca: áspera, seca (haciendo referencia a la tarama endurecida en verano).
  • Bubilla: abubilla.
  • Buhero: agujero.
  • Buraco: agujero. También se utiliza en la apicultura para hacer referencia a los alvéolos o celdillas de los panales.
  • Butre: buitre.

C

  • Cágado: galápago.
  • Cagalona: aceituna menuda. También se utiliza para referirse a la hierba que si se echa a la leche produce diarrea al tomarla.
  • Cahcabullo: cáliz. Cúpula, glande de la bellota.
  • Cahíz: medida antigua para áridos.
  • Cahoneta: caja rectangular de madera, sin fondo ni tapa, para medir la cal.
  • Cal con corazón: la cal que se ha cocido insuficientemente en el medio. La causa suele ser la lluvia durante la cocción.
  • Cal pasada: cal que se convierte en polvo por exceso de fuego al cocer o porque la piedra es más floja.
  • Cal prieta: óxido de calcio que, una vez apagado con agua y mezclado con arena sirve para fabricar el mortero o argamasa.
  • Cal: oxido de calcio que se produce por la combustión de piedras calizas.
  • Calaboza: rozón, especie de guadaña, corta y gruesa, que sirve para rozar las jaras.
  • Calda: cantidad de «monte• que se introduce en la caldera para producir un aumento de la temperatura.
  • Caldea: se dice la piedra calentada cuando el horno lleva encendido ya más de seis horas.
  • Caldera: parte inferior del horno a modo de depósito donde se echa el “monte”.
  • Caldero: vasija de metal, grande y redonda, que sirve para hacer el aguamiel y el cerote.
  • Calero: el hombre que hace la cal y participa en las operaciones que conducen a la obtención de ésta.
  • Caliza: piedra de la que se obtiene la cal.
  • Canina: humo azul que sale del horno cuando este está pasado de fuego.
  • Cañafote: saltamontes.
  • Capiyo: parte del horno que sobresale.
  • Cardo azotacrihto: clase de cardo.
  • Careta: mascarilla de alambres que los que castran se ponen para preservarse de las picaduras de las abejas.
  • Castradera: instrumento de hierro utilizado para descorchar y raspar los panales.
  • Castrar: conjunto de operaciones cuya finalidad es quitar los panales a las colmenas y obtener la miel.
  • Cayes: las filas de cargas de “monte” que se colocaban paralelas entre sí y con sus troncones en dirección al horno.
  • Cerote: subproducto del aguamiel. También se utiliza esta expresión para hacer referencia a la primera caca de los niños recién nacidos. Ej: “ser más negro que el cerote”.
  • Cesto: recipiente de mimbre o de varas de olivo que se emplea para echar los panales.
  • Cinté. Plataforma circular de ladrillo que rodea la parte superior de la caldera y separa a ésta del resto del horno.
  • Clausula: Cápsula.
  • Cobra: piara de yeguas.
  • Cocedura: Cocción. Acción y efecto de cocer.
  • Cocer el horno. Someter la piedra caliza a la acción del fuego el tiempo suficiente para que se transforme en cal.
  • Cochinita: cochinilla de la humedad.
  • Colmena fría : se dice de la colmena cuyas abejas no salen por causa de la frialdad de la temperatura ambiente, especialmente por la mañana.
  • Colmenar: lugar donde se instalan las colmenas.
  • Colmenero: el que cuida de las colmenas.
  • Corcha: corteza del alcornoque.
  • Corcho: colmena.
  • Cordonera: Clase de hierba.
  • Cornehón: hierba de pasto, rastrera, con fruto en vaina como cuernecillos, de donde su nombre; hojas parecidas a las del olivo.
  • Cornezón: hierba
  • Cornigüela: hierba que gusta mucho a los conejos.
  • Corta: gusano que sirve de cebo para las trampas de cazar pájaras.
  • Corte: Acción y efecto de cortar las ramas y pernadas de las encinas u olivos. También se utiliza esta expresión para hacer referencia al lugar donde se han talado o podado árboles.
  • Corva: curva. Se dice de lo que tiene esta forma.
  • Cuchariya: varilla de hierro con uno de sus extremos en forma de pequeña cuchara que se usa para sacar el barro del fondo de los barrenos.
  • Cucurubacha: cucaracha.
  • Culito de rosa: seta comestible, redonda y rosada.
  • Culo: en la apicultura se utiliza esta expresión para referirse a la parte inferior, tapada con el témpano, del corcho o colmena, así como a la parte inferior del abdomen de la abeja en la que se encuentra el jerrete o aguijón.
  • Culón: cría de pájaro.
  • Cura: carraleja.
  • Curela: suerte de tierra.

CH

  • Chafarin: lúgano o chamariz (ave).
  • Charpazo: parche de barro.
  • Charpear: parchear, tapar con barro, embarrar.
  • Chichi: papamoscas gris (ave).
  • Chinotazo: golpe dado con una piedra pequeña o chinote.
  • Chinote: china o piedrecilla.
  • Chupaera: hierba riborera.
  • Chupar: sacar las abejas el néctar de las flores.
  • Churumbela: lavandera común (planta).

D

  • Desatahcar: liberar, quitar con el hurgonero el atasco que por exceso de leña impide arder al horno.
  • Descabezar: coger con la mano los panales de la colmena que están más superficiales.
  • Descorchar: se llama así al conjunto de varias operaciones cuya finalidad es vaciar los panales de la colmena.
  • Desentrancar: desatascar, desatrancar.
  • Destranquillar: quitar las cuatro tranquillas del corcho con la castraera.
  • Destripar: desmenuzar los panales con las dos manos para que la miel caiga en el cesto o en la banca y después en el baño que hay bajo el primero.
  • Dinamita: mezcla explosiva con la que se fabrican lo barrenos.

E

  • Ehporton: especie de cesta de goma (antes de esparto) con dos asas que se utiliza para echar el ripio al horno y como medida para despachar la cal.
  • Ehpuerta: esportón más pequeño.
  • Ehtar en brama: se dice del horno cuando está caldeado y hecho brasa.
  • Embarrar: tapar con barro los huracos o hendiduras que han quedado entre los céspedes que forman el pecho y el capillo del horno.
  • Empilar: amontonar o apilar el monte en cargas o haces hasta donde alcanza la mano.
  • Empompas: se dice de las alas de las abejas que están un poco levantadas cuando empiezan a “obejeá”.
  • Enhacinar: agrupar las taramas, ramas de olivos, jara, etc.
  • Enjambrar: salir un enjambre de la colmena.
  • Enjambre de cabeza: el primer enjambre que emigra del corcho con la maestra primitiva al frente.
  • Enmelarse: llenarse de miel.
  • Entamponar: Tapar las hendiduras que quedan entre las piedras que forman el pecho. Se hace con piedras más pequeñas, a modo de cuñas.
  • Enterizo: corcho fabricado de un solo paño.
  • Escaldar: bañar con agua hirviendo los panales para obtener la cera.

F

  • Faciña: haz de jaras.
  • Fanega: medida para la cal.
  • Fatear: oler algo las abejas
  • Fraihón: judía.
  • Frihón: alubia.

G

  • Gallera: planta de la gamona.
  • Gallina ciega: gusano gordo enroscado que se cría en el estiércol y sirve de cebo para cazar pájaros y pescar peces.
  • Gallo del campo: arrendajo (ave).
  • Gamona: gamón.
  • Gamonero: tarabilla común.
  • Gateón: agateador común y trepador rupestre (ave).
  • Gente: en la apicultura se utiliza esta expresión para referirse a los habitantes de una colmena.

H

  • Habardea/Jabardear: salir las abejas de la colmena.
  • Habardillo/Jabardillo: tercera o cuarta cría del enjambre matriz.
  • Habardo/Jabardo: primera cría que sale del enjambre matriz de la colmena.
  • Hacha corchera: la que se emplea para sacar la corcha del alcornoque.
  • Hara: arbusto, de la familia de las cistíneas, que se usa para calentar el horno.
  • Harero: curruca sarda (ave).
  • Herrete: aguijón de la abeja.
  • Higo de rey: higo negro más fino y dulce que los otros.
  • Hogarzo: arbusto de la familia de las cistíneas semejante a la jara.
  • Hornada: cantidad de cal que se obtiene en cada cocción.
  • Hornero: El que cuida del horno y hace, o cuece, la cal.
  • Horquiya: instrumento de hierro que se usa para meter el “monte” (taramas, jaras, adelfas, etc.) en la caldera.
  • Huera: harnero de tela metálica para cribar arena, tierra o granos.
  • Hurgonazo: golpe dado con el hurgonero para meter la leña.
  • Hurgonear: remover la lumbre de la caldera con el hurgonero.
  • Hurgonero: instrumento de hierro muy largo, uno de cuyos extremos termina en una especie de rodo y el otro en una argolla o empuñadura.

I

  • Iha: trozo de corcho que se añade a un paño para fabricar una colmena.

J

  • Jerrete: aguijón de la abeja. También se llama así a la vaina del haba todavía sin hacer y que se comen en caldereta con vaina y todo.

L

  • Lanchah: piedras planas azul grisáceas que se ponen a las paredes de un horno viejo para alisarlas.
  • Londra real: calandria común (ave).

M

  • Machota: macho o mazo grande como el que utilizan los herreros para forjar el hierro.
  • Maestra: abeja reina. La maestra no pica.
  • Marra: martillo grande de hierro de cuatro o cinco quilos de peso y un mango de casi un metro de largo, utilizado para romper piedras grandes.
  • Martirizar los panales: hacer daño al panal que contiene la miel.
  • Matacan: piedra más o menos grande, de forma redondeada, que sirve para acuñar las almaeras y también de relleno.
  • Material: ladrillo. Ej. Está hecho de material.
  • Mecha: cuerda de cáñamo embreado con pólvora en la parte interior que encendida por un extremo propaga lentamente el fuego al otro extremo que se introduce en la carga del barreno.
  • Mehturah: montón de ripio. También se utiliza esta expresión para referirse a la siembra de avena y cebada juntas que se utiliza para las bestias.
  • Mehturar: mezclar.
  • Meter leña: alimentar la caldera.
  • Miel virgen: la que se saca de un enjambre que no ha hecho cría.
  • Molano: desdentado
  • Monte: leña en general, pero sobre todo la menuda (taramas, ramas de olivo, jaras, adelfas, jogarzos, etc.) Que se utiliza para alimentar la caldera y hacer el bardo.
  • Moñica: boñiga, excremento de vaca que, seco, se emplea para quemarlo en el fuelle o soplillo y que desprende humo.
  • Mordahuhto: insecto cuya mordedura es dolorosa.
  • Muleto: cría de asno y yegua.

O

  • Obeheá/Obejear: ruido que producen las abejas.
  • Obispa: abeja; avispa.
  • Obra: en la apicultura se utiliza para referirse al panal que fabrican las abejas, contenga o no miel.

P

  • Panal: conjunto de celdillas que fabrican las abejas dentro de la colmena para depositar la miel, el tarro y las crías.
  • Paño: en la apicultura se utiliza para hacer referencia al trozo de corcha que se emplea para fabricar el corcho o colmena.
  • Papalbiya: garduña.
  • Parchazo: remiendo de barro.
  • Parir la colmena: enjambrar.
  • Parpaya: liebre grande.
  • Peberete: herrerillo común.
  • Pebero: carbonero común, pájaro.
  • Pedrera: cantera, sitio de donde se extrae la piedra para el horno.
  • Peñasco: piedra grande de una veta, adherida por lo común al terreno.
  • Perder el zugo: líquido que pierde la piedra caliza al cocer.
  • Perriego/a: se dice de los garbanzos o aceitunas que no son muy finos.
  • Pía: vaca blanca y negra.
  • Picapeh: martín pescador (ave).
  • Picar: clavar la abeja el jerrete o aguijón.
  • Pico carpintero: pico menor.
  • Pintal: pinzón vulgar.
  • Pintasilbo: pinzón vulgar.
  • Pitarrilla: colmenar pequeño.
  • Polbora: substancia química con la que se hacen los barrenos.
  • Porrino: especie de martillo pequeño.
  • Puntera: barreno pequeño.

R

  • Rano verde: rana de San Antonio.
  • Rayo: alacrán cebollero.
  • Rebentagüey: gayuba (planta).
  • Retazo: resto o trozo de corcha más pequeño que el paño.
  • Rodo: herramienta que se usa para hacer barro, mortero, raspar corrales, majadas, etc.
  • Romper a: iniciar algo, comenzar. Ej. “rompé a volá” (comenzar a volar).
  • Rulo/a: tórtolo, a.

S

  • Sabeyón: lezna recta y larga que forma una t con la empuñadura.
  • Sacapeoh: hierba lombriguera.
  • Sacar brasa: quitar de la caldera parte de la leña incandescente cuando tiene exceso de fuego, usando el hurgonero.
  • Sacar las colmenas: llevar a unos pasos del colmenar las colmenas que se van a castrar cuando se va a hacer el repaso.
  • Salir al oreo: se dice de los zánganos cuando salen de la colmena en primavera, a las cuatro o cinco de la tarde.
  • Seguranza: firmeza, seguridad.
  • Soplillo: fuelle.
  • Sumbido: zumbido.

T

  • Tabarrera: nido de avispas.
  • Tapadera: trozo de corcho que sirve para hacer el “culo” al corcho. También conocido como “témpano”
  • Tarama: rama de encina para el fuego.
  • Tarro: comida de las abejas.
  • Témpano: trozo de corcho que sirve para hacer el “culo” al corcho. También conocido como “tapadera”.
  • Tenedor: geranio silvestre.
  • Teresa: mantis religiosa.
  • Terronera: collalba rubia.
  • Teta de baca: hierba comestible.
  • Tihereta: cortapicos.
  • Tiña: larva o gusano que destruye las colmenas.
  • Tizo: leña mal carbonizada o a medio quemar.
  • Tocorrear: dar golpecitos con dos piedrecitas pequeñas a los lados de la colmena que se va a castrar para que las abejas “se muevan” y entren en el corcho vacío.
  • Topino: rata de agua.
  • Torcida: trapo de hilo o pana —nunca algodón— trenzado en tres hilos y que encendida desprende humo que, a través de la biquera redonda, penetra en la colmena y desaloja a las abejas.
  • Trazar la corcha: calcular simplemente el tamaño de los paños con los que se van a fabricar los corchos.
  • Trocoleo: movimiento de vaivén que llevan las colmenas cuando se transportan desde el colmenar a la casa donde se va a extraer la miel.
  • Tronconeh: las partes más gruesas de las taramas, ramas de olivo, jaras, retamas, etc.

V

  • Viro: especie de clavo de jara que sirve para coser las caras y clavar el témpano.

Z

  • Zángano: macho de las abejas. Los zánganos, como la maestra, no pican.
  • Zangosa: oveja o cabra con zango.
  • Zaúgo: saúco.
  • Zuela: azuela, bastante más pequeña que la de los carpinteros, con la que se hacen los viros.
  • Zugo: líquido que suelta la piedra al calentarse.
  • Zumbadero: ruido prolongado y bajo que hacen las abejas al zumbar.
  • Zun-zun: onomatopeya del ruido de las abejas.

Fuentes: