Es una tonadilla muy pegadiza y graciosa, en la que sus estrofas dejan ver ‘requiebros’ al revés que los mozos de la época dedicaban a las mozas. Sus versos son muy numerosos gracias a la invención de los hombres según la ocasión, pero la letra más cantada es la siguiente:

De la uva sale el vino

de la aceituna el aceite

y de mi corazón sale, ¡ay!

cariño para quererte.

 En Olivenza se suena

que nos queremos los dos

niégalo tú, vida mía,

que también lo niego yo.

(Estribillo)

(instrumental o con la siguiente letra:

a danzar, a brincar

a animar la función

y a alegrar la población)

Eres alta y buena moza

no te lo presumas tanto

que también las buenas mozas, ¡ay!

se quedan pa’ vestir santos.

Eres más chica que un huevo

Y ya te quieres casar

Anda, vé y dile a tu madre

Que te enseñe a trabajar.

(Estribillo)

Las muchachas de Olivenza

no son como las demás

porque son hijas de España, ay!

y nietas de Portugal.

tienen la dulce belleza

de la mujer lusitana

y la gracia y el salero

de las mujeres de España!

Partitura de la Jota de “La Uva”. Fotografía del “Cancionero Popular de Extremadura (Tomo II) de Bonifacio Gil (1985)

Fuentes:

• Jota: La Uva https://folkloreestremeno.wordpress.com
• González Barroso, Emilio (1985). Cancionero Popular Extremeño; Págs. 80-81.
• Jornadas de Coordinación de Música y Danza. Federación Extremeña de Folklore, 2015 https://www.folkloredeextremadura.com
• Jotilla de la uva bailada por la Asociación de Coros y Danzas “Extremadura” de Badajoz en el XXXIII Festival Folklórico Internacional de Extremadura el jueves 19 de julio de 2012 en el Auditorio Ricardo Carapeto de Badajoz. https://www.youtube.com
• Gil, Bonifacio (1998). Cancionero Popular de Extremadura- Tomo II; Pág. 785.
• Fotografía de la portada: Cancionero Popular de Extremadura- Tomo II (Bonifacio Gil, 1998)

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